Белый порошок – равноценный выбор или смертельная опасность?

Когда-то искусственное молоко для вскармливания младенцев изобрели для сирот, которых некому было кормить. Но производители заменителей молока поняли, что можно увеличить продажи, если изменить мнение людей об их продукции. Постепенно мнение о том, что искусственная смесь для питания младенцев – это полноценная еда, стало преобладать. Насколько это мнение соответствует действительности?

Одна из основных заповедей здорового питания человека – питаться разнообразно. Мы едим разные продукты: овощи, зелень, фрукты, злаки, молочные продукты, рыбу, мясо, яйца, специи. Сочетая разные продукты, мы получаем все необходимые для работы организма вещества. Кроме того, в разное время мы едим разную еду: зимой и летом, утром и вечером, когда мы здоровы или больны, потребности тела различаются. Этим свойством подстраиваться под потребности растущего организма обладает и молоко. Оно не одинаково утром и днём, в жару и в мороз. Оно разное у мамы месячного и трёхлетнего ребёнка. Оно меняется, когда малыш болеет.

А что же порошок для разведения? Его состав утверждается и должен быть всегда одинаков. Меняется только состав смеси, предлагаемой детям разных возрастов, но утром и вечером, летом и зимой, когда ребёнок болен или здоров.... технически невозможно всё учесть. Не говоря уже о том, что состав женского молока просто неизвестен. Каждый год открывают новые компоненты, но не все из них удаётся синтезировать. В смеси содержится примерно 40% известных компонентов человеческого молока, а сколько упущено ещё не известных науке компонентов, мы не знаем.

Но проблема не только в том, что сухие порошки неполноценны.

Проблема в том, что сам процесс производства в принципе не может быть надёжным на 100%. В любом массовом производстве при любой строгости контроля есть вероятность брака. Если это одежда, брак не принесёт физического вреда, мы отделаемся разочарованием. А если речь идёт о единственной еде, которую получает младенец? Малейший сбой в технологии, малейшая ошибка – и целая партия красивых банок с белым порошком становится не заменителем еды, а ядом.

Ежегодно в партиях смесей самых разных производителей обнаруживают мёртвых насекомых и грызунов, стекло, краски и другие не предназначенные в пищу младенцам ингредиенты, которых там не должно быть в принципе.

В 2008 году в Китае 300 000 младенцев заболели мочекаменной болезнью. Шесть из них умерли. Болезнь была вызвана заменителем молока, в который добавляли меламин для улучшения белковых показателей. В преступлении было замешано 22 производителя молочных продуктов. О чём говорит этот случай? О том, что не стоит доверять китайской продукции? Или об опасности замены живой субстанции промышленно произведённым продуктом, который мы не можем проверить? Виновники-организаторы были казнены. Но мёртвых младенцев не вернуть.

В 2004 году разыгрался большой скандал в Израиле. Многие младенцы, которым давали заменитель молока определённой фирмы, остались инвалидами. Несколько малышей умерли. Израильский производитель покупал полуфабрикат у немецкой фирмы, фирма-поставщик изменила формулу, перестав добавлять витамины группы В. Теперь их должна была добавлять в готовый продукт фирма-производитель, но она упустила это из вида. Результат – единственной едой младенцев был не просто неполноценный заменитель, а эрзац, в котором не хватало жизненно важных веществ.

В 2000-2001 году из-за повышенного содержания меди в смеси множество младенцев в Германии получили инвалидности: цирроз печени и патологии почек. Фирма-производитель продолжала продавать заведомо ядовитый белый порошок уже после начала расследования. Они закрыли доступ в свои лаборатории внешним контролёрам и поместили на упаковку слоган «Увеличенное количество минеральных веществ». Персональную ответственность не нашли, фирма заплатила штраф и после второй широкомасштабной проверки изъяла отравленную продукцию из торговой сети. Никого не наказали, скандала не было, всё прошло тихо.

Истинная причина в том, что дети не получали материнского молока.

Застрахованы ли другие фирмы-производители от таких смертельных ошибок?

Нет. Любой технологический процесс может дать сбой. Никакой уровень контроля не может быть достаточен. Контролировать много экономически невыгодно, а мы ведь говорим о коммерческом производстве. Эти процессы не отточены миллионами лет эволюции. Женское тело не может «забыть» добавлять в молоко витамины. Женское тело не может нарочно или случайно добавить в молоко яд. В том числе городская женщина, которая дышит смогом (когда я слышу этот аргумент, буквально порочащий женщин, хочется спросить, видел ли собеседник, в каких условиях живут коровы, и что потом происходит с их молоком в процессе превращения в белый порошок?). Пока женщина жива, она способна вырабатывать нормальное молоко.

Всемирная Организация Здравоохранения так распределяет варианты питания младенцев от предпочтительных к нежелательным:

1. Молоко матери из груди.
2. Молоко матери не из груди.
3. Молоко другой женщины.
4. Заменители молока.

В случае 3 или 4 варианта, если у мамы истинная нехватка молока, и младенец временно кормится донорским молоком или заменителем молока, стоит всеми силами поддерживать грудное вскармливание в любом объёме. Даже капля в неделю ценна, а время, которое мама проводит вместе с малышом на груди – бесценно.

Фирмы-производители стараются убедить нас, что вопрос питания младенца – это вопрос выбора.

Они лгут.

Ещё никто не выбрал для себя заменитель еды четвёртого сорта. И когда нужна кровь для переливания, используется кровь донора, а не искусственная кровь.

Почему же родители выбирают заменитель четвёртого сорта для своих детей? Потому что это выбор, осуществлённый под давлением, а не свободный информированный выбор.

Давление начинается издалека, с подмены понятия «заменитель четвёртого сорта» на понятие «качественный продукт». Для этого в действие приводится мощная рекламная машина. Подробнее о подмене понятий можно прочитать в статье Дианы Вессингер «Выбирайте выражения». Приведём лишь один пример. Печально известный концерн Нестле знаменит агрессивной политикой продвижения своих белых порошков в страны третьего мира. В отсутствии качественной питьевой воды и недостаточности медицинской помощи (а известно, что дети, употребляющие заменители молока, чаще и тяжелее болеют, особенно кишечными заболеваниями) разумно было бы как можно дольше продолжать исключительно грудное вскармливание. И традиции именно таковы. Но вместо этого матерей убеждают, что порошок гораздо лучше их молока. Результат – сверхприбыли международной корпорации и смерти младенцев.

Кроме корпораций, давление осуществляют как знакомые-родственники-друзья (ведь в обществе считается, что «незачем мучиться, когда есть такие прекрасные смеси»), так и ... врачи. Обидно сознавать, что большинство педиатров руководствуется не здравым смыслом, не объективными данными, не результатами медицинских исследований, а широко распространёнными мифами, однако, это так.

Рассказывает Юлия, бывшая на волоске от трагедии в Израиле:

«Хотя эта трагедия не коснулась моей семьи напрямую, не могу сказать, что она прошла мимо.»
«Окружающие удивлялись моей странной позиции. "Посмотри, сколько детей кормятся смесью! И с ними всё в порядке!" А мне было страшно смотреть на этих малышей, мне казалось, что они в смертельной опасности!
Первую подарочную баночку смеси я получила ещё в роддоме "Бери, чего ты? Это же бесплатно!"
Вторую подарила соседка (она очень помогала мне и казалась ужасно опытной – шестеро детей!) "А если у тебя не будет хватать молока, что ты будешь делать?"»

Та самая бесплатная подарочная баночка могла бы убить или покалечить ребёнка Юлии, и только её настойчивость и поддержка родителей и мужа смогли уберечь семью от трагедии.

«Я поменяла врача, и кормить стало значительно легче.»

К сожалению, у врачей нет знаний о грудном вскармливании. В институте этому не учат, к тому же, грудь невозможно контролировать – всё происходит внутри, неизвестно, сколько там молока и с какой скоростью оно выделяется. А любовь для большинства из них – абстракция, не имеющая отношения к реальности.

Даже опытные мамы, вырастившие не одного ребёнка, могут заблуждаться, потому что в своё время не получили нужную информацию, а теперь продолжают транслировать свой неудачный опыт. Производители смесей пытаются представить существование разных мнений о питании младенцев, как войну между кормящими и некормящими мамами. Но на самом деле это не так. Производителям выгодно стравливать мам, у которых не получилось кормить, с теми, кто кормит. Для этого они манипулируют мамами при помощи навязанного чувства вины, которое скрывает злость на тех, кто мог помочь, но вместо этого помешал.

В действительности есть информация, и есть мифы. Мифы поддерживаются рекламой и обвинением матерей во всём, что происходит с детьми. При этом усилия тех, кому выгодно распространять ложную информацию, остаются за кадром. Информацию и поддержку можно искать у тех, кто имеет опыт успеха – в ЛаЛечеЛиге и других объединениях мам. Это люди, которые не стараются обвинить или доказать свою точку зрения. Они поддерживают, показывая возможные варианты, которые работают на практике.